烟台氢氧化钠在工业、清洁、医药、食品加工等方面都有广泛的应用，其主要作用包括：
1.工业用途：氢氧化钠是工业上很重要、应用广泛的化学品之一。它常用于生产肥皂、造纸、纺织品、制药等行业。在这些行业中，氢氧化钠可以作为原料或辅助剂，用于各种化学反应和工艺过程。
2.清洁作用：氢氧化钠可以用来制作清洁剂，如玻璃清洁剂、地板清洁剂、浴室清洁剂等。由于其强碱性，它能有效地去除油脂、污渍和其他难以清洗的物质。
3.垃圾处理：氢氧化钠也可以用于垃圾处理。它可以将有机物质转化为无机物质，并减少污染物的数量，有助于环保和可持续发展。
4.调节PH值：在实验中，氢氧化钠可以用来调节溶液的PH值，使其变得更加碱性。这对于许多化学反应都是必要的，因为PH值对化学反应的速率和产物的生成都有重要影响。
5.医药用途：氢氧化钠可以用于制造某些药物，并作为外科手术过程中的消毒剂。在医药领域，氢氧化钠的应用需要经过严格的控制和监管，以确保其安全性和有效性。
6.食品加工：在食品加工中，氢氧化钠常被用作酸度调节剂、油脂去胆碱剂或脱皮剂等。它可以帮助改善食品的口感、色泽和质地，同时确保食品的安全和卫生。
然而，需要注意的是，氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，使用时需要谨慎并遵循相关安全规定。如果不慎接触，应立即用大量清水冲洗，并寻求医疗帮助。此外，在使用氢氧化钠进行任何化学反应或工艺过程时，都需要遵循相关的操作规程和安全指南，以确保操作的安全性和有效性。
